«Estuary» er punktet der en elv møter havet, og danner et unikt miljø for planter og dyr som kan leve i både ferskvann og saltvann. Inspirert av dette konseptet og deres globale reiser, samt deres forskning og fremføringer av folkemusikk, etablerte Eduardo Scaramuzza Estuary Ensemble. Gruppen, som består av seks musikere fra ulike kulturelle og musikalske bakgrunner, er forpliktet til å feire mangfold gjennom et nytt repertoar som blander folkemusikk, afro-brasiliansk jazz og verdensmusikk.

Estuary Ensemble holdte sin debutkonsert på Tou i Stavanger 15. juni 2024. Opptredenen fant sted etter et ukeslangt residensopphold på Tou Lyd. Under konserten fremførte gruppen åtte nye komposisjoner av Eduardo Scaramuzza og hadde lokale artister med seg på scenen. I 2025 vil Estuary Ensemble legge ut på sin første turné i Norge og vil begynne å spille inn debutalbumet sitt i 2026.